United-Kindom

新田 理恵/ Lyie Nitta

食卓研究家であり、写真家。

管理栄養士と国際薬膳調理師という東西新旧両面から、料理はもちろん、それを取り巻く環境、空間、文化、人と人との関係性など様々な要素を含めて、生活することを実践、考察、編集、提案します。

【works】
 写真撮影
 料理(レクチャー、ワークショップ、演出、ケータリングなど)
 レシピ&商品開発
 薬膳コンサルタント                         …etc

食べる事は生きる事。
生きる事は紡ぐ事。

この世界を巡る大きな循環を、少し豊かにするための生き方を目指します。